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5人因“铝”获刑 不制售铝面食粮油店主咋被判刑

更新时间: 2019-02-21

经考试鉴定,从上述3家面食店内查获的馒头、花卷等面食中,铝的残留量分为78.8mg/kg至798mg/kg,均属于分歧乎安全标准的食品。

店主制售铝馒头被查

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牵出销售商及两家同行

面食制造中禁用含铝增添剂,已成为食品行业人尽皆知的“禁令”,江都3家面食店主竟应用含铝泡打粉制作馒头、花卷销售。近日,江都区法院休庭审理了该系列制售“铝馒头”、“铝花卷”案,跟以往此类案件不同的是,除涉案3家面食店的4名经营者外,向他们销售含铝泡打粉的店主也一并被判刑。上述5人均被下达“禁止令”,1年内制止从事食品生产、销售及其相关活动。

2017年,江都警方曾向辖区的面食制售店送达食物保险交易告知书,禁止使用含铝泡打粉制作面食进行销售。收到告诉书后,汪某夫妇等人均按照规定,使用无铝泡打粉制作面食。但一段时间后,他们发明,无铝泡打粉制作的馒头、花卷等面食,不够蓬松、卖相不好,加上无铝泡打粉价格高于含铝泡打粉,他们连续偷偷使用含铝泡打粉制作馒头、花卷等面食。

沈江江绘

2018年11月13日早上,江都区仙女庙派出所会同江都区市场监督管理局,对辖区包子、馒头等面食店进行检查。在当地一菜场的馒头店内,执法职员发现,店主汪某夫妇利用含铝泡打粉制作花卷等面食进行销售,现场查获一包剑石牌香甜(含铝)泡打粉。被查获的含铝泡打粉来自当地一家粮油店,遂赶至该粮油店,将店主徐某抓获。

核心提示

徐某的含铝泡打粉还销往何处?执法人员发展进一步深挖。很快,徐某的客户毛某、孙某浮出水面。次日,毛某、孙某被抓获归案。经查,毛某、孙某跟汪某夫妇辨别在江都经营面食店,主要制售包子、馒头、花卷等各种面食。