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哈密瓜的功效与作用

更新时间: 2019-03-09

哈密瓜瓜肉中含有干物质18%,含糖量15%。在每100克瓜肉中还有蛋白质0.4克,脂肪0.3克,灰分元素2克,钙14毫克,磷10毫克,铁1毫克。其中铁的含量比鸡肉多两三倍,比牛奶高17倍。哈密瓜肉中维生素的含量比其它水果也毫不逊色。

该生果富有的B族复合维生素也有很好的保健功效,维生素C有利于人体抗衡感染病,而矿物质锰能够作为抗氧化酶超氧化物歧化酶的协同成分。

哈密瓜热量很低,低脂肪,附有丰富的养分物资,如维生素及其矿物质。它可能满足人体每天维生素A及其维生素C的需要,而且供应其余可贵矿物质,如钾及其叶酸。以下是一杯新鲜哈密瓜包含的营养成分: